Ritorna ai fornelli Antonella Clerici con “La prova del cuoco”. L’appuntamento quotidiano riprende da oggi alle 11:50 sulla rete ammiraglia Rai. Il programma non tradisce il pubblico nelle sue aspettative, rimangono le note della sigla, i giudici di gara tra pomodoro rosso e pomodoro verde. Però si inizia con il linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata al momento senza però lasciare nulla al caso.

La puntata segue i dettami delle precedenti edizioni con il concetto del menù, dall’antipasto al dolce. Nella prima ora del programma tante facce nuove, ma anche veterani famosi del programma dell’enogastronomia italiana associandole a presenze della cucina internazionale. La trasmissione è uno spaccato sulla quotidianità del suo pubblico ed è quindi naturale che dia uno sguardo all’accaduto, al terremoto dell’Italia Centrale. Anna Moroni preparerà per questo motivo un’amatriciana con l’ausilio di Elia Grillotti, chef impegnato negli aiuti alle popolazioni colpite.

Nuovi spazi crescono all’interno del format e oggi si vedrà “Quel giorno in tavola”, un attimo del passato per ricordare le sale da pranzo di una volta, attraversando così uno spaccato della nostra storia e del costume della nostra Italia.

Luisanna Messeri e Lorenzo Branchetti, insieme ad Antonella Clerici indosseranno i panni dell’epoca prendendo posto in una tavola che sa di antico ma mai dimenticato. Nella composizione del menù della puntata, la new entry Anna Serpe, una ragazza di 42 anni, madre di 4 figli, porta bandiera della più pura cultura enogastronomica campana.

Lei si occuperà del piatto speciale del giorno, per lasciar poi spazio al dessert classico con un tocco di stagionalità di Daniele Persegani.  Alle 13 ci sarà la gara tra pomodoro rosso e verde che ha come novità un famoso Presidente di Giuria che cambierà di settimana in settimana.
Questo lunedì il verdetto finale spetterà a Davide Scabin, chef stellato piemontese tra i più innovativi e talentuosi del panorama nazionale; ad affiancare il presidente, ci saranno Federico Quaranta insieme ad Andrea Mainardi.
La Prova del Cuoco è anche su Facebook e Twitter; sulla pagina ufficiale è possibile lasciare commenti ed interagire con il programma.
Sul sito del programma www.laprovadelcuoco.rai.it ci sono ricette, notizie e biografie del cast.